Malts: Pale Ale, Carafa Special I & III, Blé
Houblons: Brewer’s Gold, Crystal
Epices: Copeaux de chêne
DOKERIEN
PORTER (4,5%)
La p’tite histoire: Une bière pour tous les hommes et les femmes qui travaillent sur les quais. Notre monde ne saurait fonctionner sans les dockers qui chargent et déchargent les bateaux. À l’île de Batz cette réalité est quotidienne. Cette bière est inspirée des voyages en mer, qui sont faits pour ramener, d’un bout de terre à l’autre, des morceaux d’inconnu.
Bière de l’Île de Batz pour les dockers du monde entier
Artwork: Capucine Nouvel Zurcher